Kolagen

Pro klouby je specificky důležitý kolagen typu II, který se nachází v chrupavkách a často se získává z drůbeže. Hovězí kolagen bohatý na typ I a III však poskytuje tělu aminokyseliny, které může organismus využít pro regeneraci různých tkání včetně kloubního aparátu. Není sice přímo "kloubním specialistou" jako typ II, ale díky svému komplexnímu profilu je pro podporu pohybového aparátu často využíván a dobře hodnocen.

Bohužel ne. I když je kolagen hydrolyzovaný a zbavený většiny tuků a nečistot, stále pochází z rybích tkání. Pro osoby s alergií na ryby a korýše představuje riziko alergické reakce. V takovém případě je bezpečnější volbou hovězí nebo vepřový kolagen.

Zdroje v potravě kopírují výskyt v přírodě. Vývar z hovězích kostí a kůží bude bohatší na kolagen typu I. Vývar z kuřecích skeletů a chrupavek bude obsahovat více kolagenu typu II. I když trávení vše rozloží, pestrá strava zahrnující různé zdroje živočišných bílkovin je nejlepším přirozeným způsobem, jak tělu dodat materiál pro regeneraci všech typů tkání.

Po čtyřicítce v kůži přirozeně ubývá kolagenových vláken, což se projevuje ztrátou pevnosti. V doplňcích se pro podporu pleti nejčastěji využívá hydrolyzovaný kolagen typu I (například mořský), který je bohatý na specifické aminokyseliny. Důležitější než samotný "typ" na obalu je ale forma. Hydrolyzovaný kolagen (rozštěpený na malé peptidy) má lepší vstřebatelnost než kolagen v nativní formě.

Ano, je to běžné. Mnoho doplňků obsahuje směs různých zdrojů, například hovězího a rybího kolagenu. Cílem je nabídnout tělu širší spektrum peptidů. Pokud vás trápí více problémů současně, například pleť i klouby, může být taková kombinace praktickou volbou, jak zajistit pestrý přísun živin v jedné dávce.

Oba jsou parťáci v kůži, ale každý dělá něco jiného. Kolagen je tam pro pevnost. Jsou to ta pevná lana, která drží všechno pohromadě. Elastin je tam pro pružnost. Jsou to gumičky, které zajistí, že když se kůže natáhne, vrátí se zase zpátky. S věkem bohužel přicházíme o ob

Bohužel ne. Jako děti a teenageři ho vyrábíme obrovské množství, protože rosteme. V dospělosti se to láme. Spotřeba začíná převyšovat výrobu. Nejvýraznější skok zažívají ženy v prvních pěti letech po menopauze, kdy mohou přijít až o 30 % kolagenu v kůži. Ve stáří je produkce výrazně nižší, a proto je kůže tak křehká.

Je to hlavní složka. Když bychom z kůže odstranili vodu, kolagen tvoří 70 až 80 % toho, co zbyde. Právě proto je na nás jeho úbytek tak vidět. Když zmizí nosná konstrukce, kůže se prostě musí někam složit, a tak vznikají vrásky.