Při výběru kolagenu často řešíme hlavně chuť nebo cenu. Málokdy zkoumáme, co přesně je uvnitř. Přitom právě typ kolagenu hraje roli v tom, z jakého zdroje pochází a jaký má profil aminokyselin. Naše tělo totiž používá různé varianty této bílkoviny jako specializované nástroje. Pevná kůže vyžaduje jinou vnitřní strukturu než pružná chrupavka, která musí tlumit nárazy při každém kroku.
Vědci popsali už desítky různých typů kolagenu. Pro běžný život a péči o tělo nás zajímají hlavně tři základní. Můžete si je představit jako různé stavební materiály. I když je dům postavený z cihel, jinak vypadá cihla pro nosnou zeď a jinak ta pro ozdobný obklad. V těle je to podobné. Každý typ má svou specifickou strukturu a plní jiný úkol.
Absolutním králem je kolagen prvního typu. Tvoří přibližně 90 % veškerého kolagenu v našem těle. Je extrémně pevný a odolný. Jeho vlákna jsou hustě uspořádaná, aby vydržela velký tah. Najdeme ho v kůži, ve šlachách, v kostech i v zubech. Pokud hledáte produkt zaměřený na pevnost tkání, nejčastěji narazíte právě na tento typ. Bývá získáván z mořských ryb nebo hovězí kůže a je to ta hlavní opora, jejíž kvalita s věkem klesá.
Druhý typ je specialista na pohyb. Jeho struktura je volnější a pružnější. Nachází se primárně v chrupavkách, kde funguje jako tlumič nárazů. Díky němu kosti po sobě v kloubu hladce kloužou. Produkty cílené na kloubní výživu proto často obsahují tento typ kolagenu, získávaný obvykle z drůbežích chrupavek. V kůži se tento typ prakticky nevyskytuje.
Třetí typ je takový tichý společník prvního typu. Často se v tkáních vyskytují spolu. Tvoří jemnou síťovinu, která dává tvar našim orgánům, tepnám a svalům. Je hojně zastoupený v mladé kůži a hraje roli při hojení. S přibývajícím věkem se poměr mezi typem I a III mění. Zatímco v dětské kůži je typu III hodně, v dospělosti převládá pevnější typ I a celková struktura kůže se tím mění.
Výběr doplňku je často otázkou preference zdroje. Je ale důležité chápat biologickou realitu. Když kolagen sníte, trávicí trakt ho rozloží na peptidy a aminokyseliny. Tělo si pak z těchto stavebních kamenů syntetizuje vlastní kolagen tam, kde ho zrovna potřebuje. Neexistuje tedy přímá linka, která by doručila kolagen z kapsle rovnou do vrásky v nezměněné podobě. Přesto dává smysl vybírat kvalitní zdroje (například mořský kolagen pro pleť nebo drůbeží pro klouby), protože dodávají tělu specifické spektrum aminokyselin typické pro danou tkáň.
Časté otázky na toto téma
Obsahuje strava specifické typy kolagenu?
Zdroje v potravě kopírují výskyt v přírodě. Vývar z hovězích kostí a kůží bude bohatší na kolagen typu I. Vývar z kuřecích skeletů a chrupavek bude obsahovat více kolagenu typu II. I když trávení vše rozloží, pestrá strava zahrnující různé zdroje živočišných bílkovin je nejlepším přirozeným způsobem, jak tělu dodat materiál pro regeneraci všech typů tkání.
Který typ kolagenu je nejlepší pro ženy po 40?
Po čtyřicítce v kůži přirozeně ubývá kolagenových vláken, což se projevuje ztrátou pevnosti. V doplňcích se pro podporu pleti nejčastěji využívá hydrolyzovaný kolagen typu I (například mořský), který je bohatý na specifické aminokyseliny. Důležitější než samotný "typ" na obalu je ale forma. Hydrolyzovaný kolagen (rozštěpený na malé peptidy) má lepší vstřebatelnost než kolagen v nativní formě.
Můžu užívat více typů kolagenu najednou?
Ano, je to běžné. Mnoho doplňků obsahuje směs různých zdrojů, například hovězího a rybího kolagenu. Cílem je nabídnout tělu širší spektrum peptidů. Pokud vás trápí více problémů současně, například pleť i klouby, může být taková kombinace praktickou volbou, jak zajistit pestrý přísun živin v jedné dávce.
Důležité upozornění: Náš obsah tvoříme s maximální pečlivostí a důrazem na odborná fakta. Protože je ale každý organismus jiný, nenahrazují tyto články lékařskou péči. Změny ve své rutině vždy konzultujte s odborníkem, ať už je to vaše kosmetička nebo lékař.
