Je betakaroten bezpečný pro kuřáky?

Betakaroten (provitamín A) je pro většinu lidí bezpečnější než čistý vitamín A, protože si ho tělo přemění jen tolik, kolik potřebuje. U kuřáků ale platí obrovská výjimka. Rozsáhlé klinické studie prokázaly, že dlouhodobé užívání vysokých dávek izolovaného betakarotenu ve formě doplňků stravy u aktivních kuřáků paradoxně významně zvyšuje riziko vzniku rakoviny plic. Kuřáci by se proto izolovaným kapslím s betakarotenem měli vyhnout.